根据您提供的信息,2012款三厢福克斯1.6双离合车型的油耗逐渐增加可能是由多种原因引起的。更换火花塞可能会提高燃油效率,但如果问题仍然存在,建议考虑更换氧传感器。该车型的确配备了两个氧传感器,分别位于进气管和排气管上,用于监测和控制发动机燃烧过程中的氧气含量,从而提高燃油效率,并减少有害排放。如果您确定需要更换氧传感器,请在授权的修理店进行更换。此外,您提到的三元催化器也是一个重要的排放控制装置,如有必要也可以考虑进行检修/更换。最后,建议保持良好的驾驶习惯,避免急加速、急刹车等行为,以减少车辆能耗和排放。